辉山乳企建设奶源提高乳制品品质 将全产业链带向全国

乳制品安全是非常严肃的问题，随着国家政策和监管力度的加严，国产乳制品的问题已经得到了良好的改善。其中，辉山乳企正建设奶源提高乳制品品质，打算将全产业链带向全国。

自三聚氰胺事件后，中国乳企痛定思痛，全面发力乳业质量建设，严把安全关，以求重得消费者信任，恢复中国奶业形象。近日，中国奶业协会首发的《中国奶业质量报告》引起业界广泛关注，报告显示，我国奶业整体发展局势稳健，实力正逐年上升，已具备和国际一流奶业同台竞技的基础和条件。而多年来，辉山深耕乳品行业，致力于打造最值得国人信赖的乳品品牌，和众多乳业同行们一起向全国人民交上了一份满意答卷。

深耕乳业从奶源建设到全产业链构建

报告显示，2015年全国乳制品抽检合格率达到99.5%，三聚氰胺等违禁添加物检测合格率连续7年保持100%，这份结果令国人欣慰。2008年三氯氰胺事件爆发后，中国乳业整体陷入巨大的信任危机中，国人开始争相购买洋奶粉，国产奶粉面临着市场困境。

专家表示：要重拾消费者信任，解决奶源问题才是根本。然而事实上，奶源建设需要大量投入资金，且建设周期漫长，短期内收效缓慢。反观投资在市场方面，利用营销手段，用大量信息挤占消费者大脑，能快速的获得效果，但不能从根本上解决真正的问题。

而辉山毅然决然的选择了前者——从源头开始解决乳品安全问题。经过多年苦心经营，辉山已拥有规模庞大的苜蓿草及辅助饲料种植基地，可以自主完成饲料加工，并且拥有超20万头纯种进口奶牛。最终实现所有的奶源都来自82座规模化自营牧场，由此保证了辉山奶源的安全品质。

虽然现在中国现代乳业整体局势稳健向好，但是还面临着的诸多挑战，奶价下滑、杀牛退市等现象频频出现。奶源建设只是第一步，产业升级还要从深化全产业链建设着手。辉山精心构建垂直一体化全产业链，逐步形成以饲草、牧草种植，精饲料加工，良种奶牛饲养繁育，全品类乳制品加工，乳品研发和质量管控及清洁能源等为一体发展模式，值得国人信赖的乳品由此开始。

奶业都心模式将全产业链带向全国

《中国奶业质量报告》显示，国产生鲜乳中乳蛋白、乳脂肪两大营养成分平均值都已高于国家标准，甚至高于美国标准。相比近来洋奶粉负面频出，多项监测指标不符合国家监测标准，国产奶粉更值得消费者信赖。

同时，随着经济水平的不断提高，消费者升级也成为趋势。中国人对牛奶的需求，也从喝上奶向喝好奶转变。在保证乳品安全的基础上，高端品质成为中国乳企需要攻克的下一个目标。

辉山继全产业链建设后，发力”奶业都心模式”。依托全产业链模式优势，以城市为核心布局工厂，以工厂为核心布局牧场，在合理的巴氏奶运输半径内，实现优质奶品最快速度的送达，让城市消费者可以享受到值得信赖的新鲜优质牛奶。

辉山全产业链模式打造了值得信赖的高端乳品，而奶业都心模式就是将这些乳品无阻碍的送到消费者手里。

5月15日，辉山在江苏盐城建立首个异地全产业链项目正式投产。据悉，辉山乳业还将在盐城工厂的基础上继续推进产业集群的建设。这意味着，辉山将奶业都心模式成功复制到华东地区。那么未来，辉山也能将全产业链布局到全国，为全国人民供应值得信赖的新鲜优质牛奶。

辉山用全产业链模式和奶业都心模式推动供给侧改革，引导消费升级，致力于打造最值得国人信赖的乳品品牌。辉山相信，在稳健扎实的基础下，未来的中国乳业发展会更加值得期待，让我们拭目以待。