孕期吃什么鱼好 这4种鱼千万不能吃

鱼含有丰富的高蛋白质、铁、锌等对于促进胎儿生长发育有着强大的作用。鱼口感鲜美，几乎很少有人能够抵挡它的诱惑。但是，不是所有的鱼孕妈妈都是可以吃的，下面这4种鱼孕妈妈千万不要吃哦！

不管是孕妈、还是有受孕计划的女性、哺乳期的宝妈以及儿童等都应该尽量避免进食鲨鱼、箭鱼、国王鲭、马头鱼，因为他们体内汞含量都非常高。所以我们还是尽量避免的好。

孕期选鱼该如何选择呢？

1、选择含汞量较低的水产

虾、罐装淡水金枪鱼、鲑鱼、鳕鱼、鳟鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、三文鱼以及鲶鱼。长鳍金枪鱼含汞量较高，所以淡金枪鱼块为最佳选择，不过每星期吃金枪鱼的量最好不超过198克。

2、每周可以吃两三次鱼

根据美国食品和药品管理局（FDA）推荐的安全范围，一般情况下，哺乳期女性每周最多可进食烹熟海鲜340克（约为普通餐两餐）。

烹饪要确保鱼的内部温度达到61℃以上。鱼类要烹饪到肉可以轻松分离成块状，颜色呈不透明；虾、龙虾和扇贝要一直烹饪到呈乳白色。贝类需要煮至开壳，不开壳的要扔掉。

3、鱼肉比鱼头、鱼皮含汞高

哪怕是其中的单位汞含量真比鱼肉多，摄入的汞主要还是来自于鱼肉。如果很喜欢鱼头和鱼皮，实在没必要忍痛割爱。所以，鱼头、鱼皮可以吃，关键是选择污染小的鱼。

至于鱼籽、鱼泡、鱼眼这些奇怪的部位也是可以吃的，它们不容易聚集污染物，但是鱼眼能明目之类的也别指望了。

有一部分“鲤形目鲤科”鱼的鱼胆是有毒的，要小心这几种鱼：鲫鱼、团头鲂（武昌鱼）、青鱼、鲢鱼、鳙鱼、翘嘴鲌、鲤鱼、草鱼等的鱼胆。

鱼胆中毒的患者有 80% 是被草鱼放倒的，但是，不要一说就再也不吃草鱼了，其实，杀鱼时我们都会将鱼胆剔除、整条鱼处理干净，基本不会中毒，再加上一般人会因为难以承受胆汁的苦味而吐掉，摄入的剂极少，没人会想不开去吃鱼胆，因此不过过分担心。

4、不吃不新鲜的鱼，少吃罐装鱼、腌制鱼

不新鲜的鱼或死鱼体内会逐渐腐败，影响孕妈和胎儿的健康。罐头中一般含有较多的防腐剂，经常食用不利于母婴健康。腌制食品含有大量的二甲基亚硝酸盐，会增加胎儿出生后患癌风险。

其实，孕期可以适量吃鱼类海鲜，选择污染小的鱼清洗干净，一般情况下所有鱼类海鲜，高温烹饪后再食用即可，每周吃二至三次鱼，摄入量为227-340g为宜。适当补充ω-3 脂肪酸和其他营养物质对胎宝宝和孕妈都有好处。