关于乳糖、乳糖酶、乳糖不耐受三者之间的关系

吃奶，是宝宝与生俱来的能力，也是宝宝成长发育的关键步骤！但是有的宝宝，只要吃奶后…就会陆续出现肚子咕咕叫、胀气、放屁多（偶尔带粑粑）、便便异常（水样便、泡沫便、奶瓣便、便便颜色异常等）、腹泻、肠绞痛等各种各样的乳糖不耐受情况~

长此以往，严重影响宝宝发育。那如何应对乳糖不耐受呢？乳糖、乳糖酶、乳糖不耐受的关系又是怎样的呢？

什么是乳糖?

乳糖是乳类中由葡萄糖和半乳糖组成的双糖。人乳汁中的乳糖是哺乳动物中含量最高的，约7%，提供婴儿40%的能量来源，而牛奶中的乳糖含量约为5%。

什么是乳糖酶?

乳糖需要乳糖酶将其水解成单糖，才能被小肠吸收和利用。小肠粘膜表面绒毛的顶端是分泌乳糖酶的地方。胎龄越小肠道黏膜发育越不成熟，乳糖酶分泌相对不足或活性较低。

什么是乳糖不耐受?

由于小肠绒毛发育不成熟或受损导致的暂时性乳糖酶缺乏，不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖，导致乳糖不被吸收，在肠道集聚，可以通过实验室检查证实，称为“乳糖不耐受”；在新生儿和小婴儿期比较常见，国内报道发生率约在40%-47%。

乳糖酶的作用?

乳糖酶是人体小肠内壁存在的分解奶制品中乳糖的物质，可直接将乳糖分解为半乳糖和葡萄糖，再为人体吸收利用。乳糖酶是消化道含量最低，恢复最慢的一种酶。但是又非常重要!没有乳糖酶，宝宝就没办法消化乳糖，严重影响宝宝的大脑发育。影响钙、铁、锌营养元素的吸收…

怎么解决乳糖不耐受?

既然乳糖不耐受的根本原因是乳糖酶缺乏，除了避免或减少乳糖外，还有一个方法便是补充外源乳糖酶。补充乳糖酶是当前治疗乳糖不耐受的最理想方法 。患儿无需改变原有饮食结构，保证婴幼儿全面吸收母乳营养，免疫力好，健康发育！

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文章和图片来源：迪索利