分析|母婴门店生意在下降:毛利低、成本高、行外僧分粥、资本入侵……
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2019-10-29 16:53 来源于:EBH母婴时代公众号
十年前母婴店是零售业态中的香饽饽,尤其是在2014年、2015年,靠着进货卖货的简单逻辑就能获得年收入的翻番。一时间母婴店遍地开花,尤其是在妇幼医院、幼儿园门口,仅武威市就有了上百家各类母婴店。
然而如今母婴店的生意并不再顺风顺水,先是各类电商平台来了,行业红利又逐渐消失,尤其是进入2019年“母婴店营业额、利润率下滑”常常成为业内讨论焦点。
01
客流下降快
据业内人士表示,“很多门店的综合毛利率下降到了15%,母婴店越来越不好做,像天猫蜜芽等平台对实体店的冲击最高峰已经过去,但是社交电商还是截流了不少客流,各路资本也在涌入,越来越多的实体店同行成为更大的分流点。“
业内人士代远军表示,“当行业外的平台也来参与的时候,这个行业就难发展,当资本进入哪个行业的时候,这个行业也难有正常的发展。”
“母婴门店客流锐减,原来3000的硬成本,卖给10个客户奶粉,就可以推销掉,现在只来了5个,每一个客户需要的推销的成本变得更高了,这就需要更高的毛利空间来支撑。“
然而,一个竞争日趋激烈的行业,毛利和成本必然是完全相反的走势,毛利走低,成本却在走高。
与此同时,大通货品牌正在收割中国高速城镇化的红利。因为人口越是集中,大品牌的渗透率越高,目前三四线城市母婴门店里没点大通货奶粉品牌,当地的宝妈们会觉得这家店不靠谱。
02
毛利率下降
业内人士认为,“奶粉大通货有一个共同的痛点就是压货,没完成任务等于一整年白做。大通货除了进销差价,厂家还会返利,进销差价均用来平摊硬成本,盼头就是年底的返利。然而现在,返利不返现金了,返货。你必须拼命把返的货卖出去,才能赚到这部分钱。"
这就是为什么母婴门店的综合毛利会跌15%的悲惨境地,因为占销量和毛利最大的奶粉,不赚钱了。
于是,部分母婴店开始思考从其他部类里抠出毛利,比如营养品、辅食,但这些部类就是从3%做到8%甚至12%,相对于奶粉50%占比的一家独大,还是杯水车薪。
还有一条路就是做自有品牌,但是门店不到一定规模,是达不到上游代工厂起订量的,光是这一条,就卡死大部分的自有品牌梦。
“奶粉新政之前,实行大包制的杂牌奶粉就是大部分母婴店的奶粉自有品牌,门店会要求这些杂牌控货,也就是区域独家代理。周围没有人竞争,底价操作给的利润空间高,不就是自有品牌了吗?“
可惜的是,奶粉新政之后,就不存在渠道定制的奶粉自有品牌了。
奶粉是母婴店一直以来的收入和利润王,可是2019年迎面而来的奶粉行业萧条,将奶粉厂家推至焦虑惆怅的深渊,它们又将紧张情绪传导至母婴门店,把母婴店们打的措手不及。
厂家推出的高力度活动在流通链条中形成了恶性循环,你不免费送、别人就送。因为牺牲利润、谁也没赚到钱,反而产品的流通速度变缓了。虽然看似留住了客户,可是没有促销,客户就不情愿买,各环节企业都失去了成长空间。
03
新客开发难
随着新生代消费者的来临,90后成为当下主要的消费群体,有研究发现,从80前的90%到95后的60%,愿意到母婴店购物的消费者整整少了30个百分点。
根据2018年中国母婴行业蓝皮书数据显示,选择到母婴实体店购物的顾客,80前是最多的,10个人里面有9个,而如今客流却减少了30%,就相当于销售收入减少了30%,这就是为什么原来闷声发大财的母婴店老板,在80后到90后这个阶段开始抱怨生意不好做。
这些不再光顾母婴店的客人,毫无疑问被各种电商截流了,很多人认为电商靠的是价格战,而这一点,母婴店无能为力,80后被电商抢走,有可能是因为低价,但90后的妈妈很多是独生子女,她们的消费价值与理念与80后差距很大,她们在乎口碑、质感、对服务敏感,正在逐渐形成自己独特的消费价值观,主导未来的消费市场。
代远军说,“目前母婴店生意不好做的主要原因有以下几个方面:产品同质化严重,国标控制奶粉;出生率下降;电子商务等渠道太多,客户分流;对消费者、母婴店类型的低价,乱价等模式兴起,像针对消费者的低价平台,比如拼多多。”
“没有合理的利润,行业无法发展,之前生意太好,恢复本质就感觉生意难做。”
消费升级下,今时不同往日,新生儿下降,竞争者增多,母婴店开始学着向流量妥协,向大品牌妥协,只是妥协不是一蹴而就的事,即使心理上能快速调整到位,经营上也要有个过程。
而接下来母婴店转型迫在眉睫,代远军告诉《EBH母婴时代》,“母婴店还是要多些上游渠道,获得优质资源,提高母婴店服务,做好售前,售中,售后服务,真正做到客户第一。”
值得注意的问题是,对广大中小母婴的来说,不能和大连锁硬碰硬,要走差异化路线,建立母婴店梯队,差异化的品牌更不能少,是为了维持母婴店赖以生存的利润根基,尤其是后者,既要有利润,又要“推得动”。
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