小众粉企业自律和市场监管需“双管齐下”

在奶粉行业中，越来越多的人意识到小众奶粉的发展潜力，市面上以羊奶、牦牛奶、骆驼奶、马奶、驴奶等等动物奶为原料的乳制品遍地开花，也成为一些消费者追捧的对象。

但不可避免的是，小众奶粉行业仍会存在些许乱象，相关法律法规还不健全。

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虚假宣传触底线

为了抢占牛奶市场，小众奶粉在宣传时往往夸大其营养价值。就拿羊奶粉来说，一些商家经常宣称羊奶是“奶中之王”；骆驼奶则常用澳大利亚骆驼产业协会的数据表示，自己的维生素C含量是牛奶含量的5倍，铁元素含量是牛奶的10倍等。

业内人士表示，“有些商家为了节省成本，在驼奶中掺水、掺米汤，以牛奶冒充驼奶等现象层出不穷。”

在宣传方面，虚假宣传也是常有的事，此前一款名为惠宜的成人羊奶粉品牌触了虚假宣传、夸大功效的底线。

该款成人羊奶粉品牌的经营者在其门店的展示牌上，制作了一段广告语：“心脏的保护神，抗癌之王；不仅可调节肠道菌群，还能提高吸收能力。

其夸张的描述违反了《中华人民共和国广告法》第十七条、第五十八条的规定，直接导致相关经营者受到当地市场监督管理局作出的行政处罚，并被罚款人民币5040元。

而近几年国家相关的法规政策也在进一步优化，早在2015年9月1日起施行的《中华人民共和国广告法》第二十条规定，“禁止在大众传播媒介或者公共场所发布声称全部或者部分替代母乳的婴儿乳制品、饮料和其他食品广告。”

2016年10月1日，由国家食品药品监督管理总局颁布、施行的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》也对奶粉功效等方面的文字表述有新要求。

其中“涉及疾病预防、治疗功能、明示或者暗示具有保健作用、明示或者暗示具有益智、增加抵抗力或者免疫力、保护肠道等功能性表述”都是雷区。

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调制驼奶粉新规

除了羊奶粉之外，骆驼奶粉在销售的过程中也经常出现一系列问题，行业内的相关法规也正在健全。前段时间，新疆规范特色乳业市场，今后调制驼乳粉中的驼奶粉含量低于70%，将被视为不合格产品，不得上市销售。

针对市场上驼奶粉、驴奶粉出现的掺杂使假、品质良莠不齐等问题，11月26日，新疆奶业协会和内地多家特色乳企业联合发出倡议，以进一步规范新疆特色乳业市场，打造本土行业品牌，增强新疆特色乳行业影响力。

新疆奶业协会常务理事兼特种乳分会主任委员杨洁分析，经过多年培育，新疆特色乳产业中骆驼奶、驴奶、马奶、羊奶取得长足进步，特别是部分骆驼奶产品已经走出新疆，打入内地和国外市场。但同时，业内出现了掺杂使假、品质良莠不齐等问题，加强企业自律和市场监管必须“双管齐下”，予以规范。

乌鲁木齐奶业协会副秘书长何晓瑞表示，依照《新疆食品安全地方标准生驼乳》标准，今后，如果发现新疆特色乳企生产的调制驼乳粉中的驼奶粉含量低于70%，将被视为不合格产品，协会将上报相关监管部门查处，不允许其上市销售，扰乱市场。

针对如何鉴别驼奶粉等特色乳制品是否掺假。新疆奶业协会常务理事兼特种乳分会主任委员杨洁介绍，经过十年攻坚，由国家自然科学基金、自治区重点研发的专项“免疫胶体金试纸条”有望明年上市，消费者只需把试纸条插在需要检验的奶粉液体中，根据标识，即可辨别真伪。

此前，《自治区食品安全地方标准》等10 项食品安全地方标准公告发布，包括巴氏杀菌驼乳、驼乳粉、生马乳、马乳粉、生驴乳、巴氏杀菌驴乳及驴乳粉等。

另外，有业内人士提醒，消费者购买特色奶粉还需理智谨慎。食品与营养信息交流中心主任阮光锋认为，目前还没有专业的机构评估过驼奶、驴奶等小众奶的具体功效，它们都只是一种普通的动物奶，其中更多的是商家的营销手段，有夸张的成分。

同时，阮光锋还表示，骆驼奶并不是婴幼儿可直接食用的食品， 0-6个月内的宝宝应该吃母乳或以其他奶为基础做的配方奶粉，满6个月后开始添加辅食，也应该继续吃母乳或者配方奶粉，不建议吃其他奶制品。