奶粉新国标之后,奶粉发生了哪些变化?
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2022-09-21 09:06 来源于:奶粉产业评论
近日,新浪财经一则题为“‘口罩第一股’稳健医疗疫情业绩红利逐渐消失,豪掷逾19亿元‘买买买’能否促成第二成长曲线?”的文章让笔者感慨良多。
2020年上市的稳健医疗,从业绩的大爆发,到疫情产生的业绩红利逐渐消失,也才短短2年时间。“近日,连续三起高溢价收购再次引发业界关注,这是否会促成其业绩成长形成第二曲线?”这么一看,和稳健医疗的红利相比,奶粉还算是好的了。
从08年开始,奶粉进口品牌吃掉了绝大多数的市场份额,如今的几大国产粉都可以说是从国产奶粉最低谷的阶段一步一步赶上来的。到今天,国产奶粉重新占据了婴配粉市场的主导地位,但是这个情况似乎也在悄悄改变,据相关数据,今年上半年,主要奶粉上市企业中,进口品牌的业绩表现更好。
曾经的消费者因为吃了亏,而一度认为进口的就是好的。到后来国产奶粉,如飞鹤率先“更适合中国宝宝”的口号,再到今天,伊利也表示“超级配方更懂中国宝宝”。而到明年新国标之后,产品质量提升了,都符合国家制定的标准了,差异化就小了。因此,大家都会变得更懂中国宝宝。
那么,奶粉新的增长点会在哪里呢?
01
新的增长曲线
找到新的增长点无疑是每个企业都求之不得的。就奶粉而言,目前所知的儿童粉、成人粉、老年粉、孕妇粉等等产品都是企业开拓出的新的细分领域。
呼声相对较高和有一定拥趸的儿童粉和成人奶粉看起来还是有着广阔的市场空间的。但是正如一位渠道所言,“理性的受众再大,转化不过来,还是等于0。”未来,还需要进一步的市场培育。
而对于小众产品,如孕妇粉,针对的群体虽然小众。但是一方面拓展了新的消费群体,另一方面从宝妈开始培育消费习惯,提前进行了品牌教育,延长了消费周期。
目前看来,新的增长曲线,对企业来说,还需要稳扎稳打。
02
目标更聚焦
更聚焦,可以是目标更加集中。比如前面提到的某些针对特殊人群的奶粉,虽然是小众品类,但是通过良好的运作依然能够占据一部分市场,并且凭借良好的控货控价赢得渠道的支持。
能够聚集目标做好某一特定领域,也可以在市场上占有一席之地。
03
寻求更差异化的竞争点
针对婴配粉的差异化,一般还是从配方着手。如a2蛋白、opo、乳铁蛋白等等,这些都是为奶粉品牌带来竞争优势的配方元素。但是,产品的差异化很难形成垄断优势,只有形成不断创新的机制才能站在制高点。
新国标倒逼企业优化升级配方,改进生产工艺,提高产品质量。也有企业可能会因此找到突破的信心,可能在不久的将来,像长碳链甘油三脂(MLCT)这类的元素也会成为新的“卖点元素”。
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