宝宝秋季食谱
宝宝秋季腹泻食谱
1、小米红糖粥
食谱原料:小米30克,红糖3克,清水适量。
制作方法:
(1)先将小米淘洗干净,晾晒至半干。
(2)用文火炒至焦黄。
(3)加适量清水煮至成粥,加入红糖搅匀,略煮片刻即可食用。
适用人群:12—18个月宝宝
健康提示:本品具有补脾益肾、散寒止痛之功效,适于脾胃虚寒所致腹泻患儿食用。
2、滋补南瓜食谱
食谱原料:南瓜、大米、白菜叶、食盐、食油。
制作方法:
1、将南瓜去皮,取一小片切成碎粒。
2、大米洗净,加水浸泡后,放入电饭煲,、白菜叶。
3、煮至米、瓜糜烂时,加适量油、盐即成。
适用人群:6~9个月宝宝
健康提示:南瓜中含有丰富的β胡萝卜素,被人体吸收后转化成维生素A,可有效增强免疫力,保护呼吸道与消化道,使宝宝少受感冒、腹泻之害。
秋季宝宝秋燥食谱
1、奶菠菜土豆汤
食谱原料:牛奶750毫升,菠菜750克,土豆250克,葱白150克,黄油50克,鸡汤1500毫升
调料:食盐2克,胡椒粉1克,香叶2片
制作方法:
(1)葱白切碎;土豆切片;
(2)鸡汤和牛奶分别煮沸备用;菠菜用开水烫熟后剁成泥;
(3)在炖锅内放入黄油烧热,加入葱白、香叶焖2分钟,再加入食盐、胡椒粉调匀后,倒入菠菜泥、鸡汤、牛奶、土豆煮熟即可。
适用人群:一岁半以上宝宝
健康提示:主治秋季肺燥伤阴所致的皮肤干燥、干咳少痰、咽喉痒痛、食欲不振、口淡无味、便秘等;也可用于肺痨所致的干咳、胸痛、舌红少津。
2、秋燥滋润粥:紫薯粥
食谱原料:紫薯、大米
工艺做法:煮。
制作方法:
1、米洗干净后用水浸泡半个小时以上;
2、紫薯洗净去皮,切成小块。本来想切点形状让柯更喜欢的,可是紫薯太容易烂了。我是关火后才把有形状的紫薯放进锅的,后来盛出来大部分还是化了,压根找不到了; 3、紫薯和米放入砂锅,加足量的水,一次加足水,后面再加的话,会影响粥的味道和粘稠度,煮开后转小火;
4、小火煮至紫薯化开,粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下,砂锅煮粥容易沉底,焦掉。
适合人群:8个月以上的宝宝
健康提示:紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。 它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,内含有大量药用价值高的花青素。
盛夏温热的风似乎也随着秋至的到来慢慢的飘走了,取之而来的是秋季凉爽的秋风,宝宝不再那么烦躁,气温慢慢变凉,宝宝的胃口也在逐渐变好,是时候宝宝的饮食也要进行相应的调整啦,我们都知道每一个季节都有它的特性,如果护理不当的话,宝宝娇弱的小身板可又要受苦了,为了能够让宝宝过一个凉爽舒适的秋季,让我们一起来看看关于秋季,在饮食方面宝宝有哪些需要注意的地方呢?
首先有些宝宝还延续着夏季嘴馋吃冷饮,吃冰镇食品的习惯,除了在盛夏时妈妈可适当给宝宝吃一点,可到了秋季,西瓜,冰淇淋等寒性食物就不能再吃了,吃多了寒性食物,很容易对宝宝幼嫩的肠胃造成刺激,并且多食易伤脾胃,从而引发肠胃类疾病的发生。
其次,秋季是一个容易上火的季节,在饮食方面需要特别注意,否则容易出现嘴唇干裂,鼻腔出血等上火现象,妈妈应该给宝宝吃一些润燥生津、清热解毒的食物,比如胡萝卜、冬瓜、银耳等,以及少吃辛辣、刺激性食物,日常生活里要及时为宝宝补充水分,补水是秋季养肺的重要措施,儿童白天活动量大,容易出汗,更应该增加水分的补充,以防秋燥。
最后秋季是一个流行性感冒多发的季节,在日常饮食中,注意让宝宝多吃一些富含维生素E的食品,比如水果蔬菜,动物肝脏,坚果等,增强宝宝身体免疫力,提高宝宝抗病能力。
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