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孕妇吃火锅的危害
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发布:2017-12-07 11:14
一般而言,火锅的有毒元素高于营养价值,因为反复煮沸的汤料,易产生些有毒物质,而且也营养也蒸发殆尽。因此针对怀孕可以吃火锅吗这一争议,尽量或者少量吃火锅才是最好的。来具体了解下怀孕吃火锅的几种危害:
一、弓形虫感染
怀孕吃火锅很容易感染弓形虫,让它进入体内。火锅中的食用肉类易感染功效虫,据研究,羊群弓形虫感染率约60%,猪约20%,牛为14%。
弓形虫通过人类的肉眼不可识,而且火锅的短时间加温并不足以把它消灭,孕妇食用后,可能导致流产、畸胎甚至死胎的事故。因此要问怀孕可以吃火锅吗?最好少吃或者尽量不要。
二、有害物质危害孕体
不知道各位亲注意到没有,火锅的表面总是漂浮着厚厚的一层油,其实这里嘌呤、油脂、有毒成分多,维生素、蛋白质、微量元素少。
而且加进火锅中的大量营养物质,经过长时间的反复煮沸,营养也消失殆尽了,甚至会产生有害物质。同时火锅中的嘌呤物质溶入汤中,产生大量的硝酸,危害人体。
三、影响身体健康
火锅中有大量的钠钾离子和胆固醇,如果患有妊娠高血压的孕妇就要切记不能食用。同时火锅中还有大量的油脂,高热量物质,易导致肥胖。
硝酸盐、亚硝酸盐的含量也非常高,有致癌的可能。因此要问怀孕可以吃火锅吗?想到这些,可得思量思量了。
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